Heiss begehrt!
Der Name verrät es: Cold Brew wird nicht mit heissem Wasser aufgebrüht, sondern im kalten Wasser extrahiert. Dadurch weist der Kaffee 70% weniger Säure und Bitterstoffe auf als herkömmlich zubereiteter. Unser SAN MARCO eignet sich hervorragend, um einen herrlich erfrischenden Cold Brew herzustellen.
Eiskalt serviert!
Bereichern Sie Ihre Sommerkarte mit angesagten Cold Brews. Ihre Gäste werden begeistert sein. Ein klassisch vorbereiteter Cold Brew lässt sich übrigens ganz einfach in einen fruchtigen, herben oder süssen Kaffee verwandeln.
Termin vereinbaren!
Unsere beiden Baristas, Dieter Hausherr oder Agon Ukaj kommen gerne in Ihre Restauration und zeigen Ihnen persönlich, wie der graf's Cold Brew am besten gelingt – und welch vielfältigen Rezeptmöglichkeiten dieser coole Sommerkaffee bietet.
Kontakt
Dieter Hausherr, Barista: + 41 79 430 88 46 | d.hausherr@graf-kaffee.ch
Agon Ukaj, Kundenbetreuer: +41 56 483 00 40 | a.ukaj@graf-kaffee.ch